Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüklerinde Histolojik Muayene Analizi yapan analistlerle Afyonkarahisar'da bir araya geldi. Afyonkarahisar Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nün ev sahipliğinde düzenlenen etkinlikte, gıda güvenliği ve yeni mevzuat çalışmaları ele alındı.

Programa, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya, Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanı Selim Kaplan ve Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanı Mehmet Menderis katıldı.

Toplantının ilk bölümünde, et ürünleri sektörüne yönelik işletme ziyaretleri gerçekleştirildi. Yetkililer, üretim süreçlerini yerinde inceleyerek sektör temsilcilerinden bilgi aldı. Programın ikinci bölümünde ise Genel Müdürlük heyeti ve konu uzmanları bir araya gelerek, işlenmiş et ürünleri alanında hayata geçirilmesi planlanan yeni mevzuat düzenlemeleri hakkında görüş alışverişinde bulundu.

Gıda güvenliği ve kalite standartlarının artırılmasına yönelik çalışmaların sürdüğü belirtilirken, toplantının sektör paydaşları için önemli bir buluşma noktası olduğu vurgulandı.